Traiteur/Cuisinier(e) - H/FMouvement E leclerc

Le centre E.Leclerc de DOMMARTIN LES TOUL emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Nous recherchons un traiteur afin d'assurer la création de plats et des recettes de traiteur froid et chaud pour la vente ou les commandes clients.

Vos missions seront les suivantes :

• Préparation et élaboration des plats

• Maîtrise des pratiques culinaires, pratiques d'hygiène.

• Traçabilité et nettoyage des postes de travail.

• Etre force de proposition et savoir apporter des bonnes idées d'ici et d'ailleurs.

Travail du lundi au samedi

Travail de journée

Profil recherché :

Vous avez une bonne gestion des différentes cuissons et vous maîtrisez les méthodes HACCP.

Titulaire d'un CAP et BEP Cuisinier-Traiteur, vous êtes autonome, dynamique, méthodique et rigoureux.

Vous avez déjà une première expérience dans le domaine.

L'esprit d'équipe est fondamental pour votre épanouissement et vous aimez travailler avec des collègues passionnés, dans la bonne humeur ? Ce poste est fait pour vous !