Critères de l'offre
Métiers :
- Technicien en restauration collective (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Loiré (49)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : Sodexo en France
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Description du poste
Accompagné(e) par Emilie, Coordinatrice du Pôle Ressources, vous intervenez sur différents établissements du département 49 et, principalement à ANGERS et sa périphérie.
Grâce à des missions en intersegment, vous découvrez toute la richesse de la restauration collective : santé, médico-social, enseignement et restauration d'entreprise.
Nous recherchons dans le cadre de création de poste, un(e) employé(e) technique de restauration confirmé(e) pour le 1 septembre 2026
Vos missions
- Réaliser les préparations froides (entrées, desserts, sandwichs, salades, etc.) dans le respect des fiches techniques.
- Participer à la mise en place et au service des repas.
- Assurer l'approvisionnement et la bonne tenue des espaces de distribution.
- Accueillir, renseigner et servir les convives avec professionnalisme.
- Effectuer les opérations d'encaissement selon l'organisation du site.
- Assurer la plonge batterie et/ou vaisselle.
- Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Contribuer au bon fonctionnement de l'équipe et à la satisfaction des convives.
Le profil que nous recherchons
Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration collective, restauration traditionnelle, hôtellerie-restauration ou métiers de service.
Vos atouts
✅ Sens du service et bon relationnel
✅ Rigueur et respect des normes d'hygiène HACCP
✅ Polyvalence et esprit d'équipe
✅ Organisation et autonomie dans les missions confiées
Permis B et véhicule indispensables.
Vous intégrerez le Pôle Ressources pour une durée minimale d'un an avant d'évoluer vers un poste fixe.
Et surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité au quotidien !
Description du profil
Votre prochaine aventure commence ici
Vous recherchez un poste dynamique, formateur et reconnu au sein d'un grand groupe ?
Rejoignez le Pôle Ressources Sodexo et donnez une nouvelle dimension à votre carrière
Dans le cadre de sa politique Diversité & Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.

