Econome (EXTRA) F/H/XGroupe ACCOR

Paris (75)CDD
Il y a 27 jours

L'entreprise : Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Description du poste


Description de l'entreprise

Le Novotel Paris Porte de Versailles recrute !

Notre hôtel récent dispose de 245 chambres toutes équipées au design novateur, d'un restaurant et café Rosé, aux airs de Provence, ainsi que de 3 espaces de meetings aux couleurs volcaniques. Le must ? Notre auberge d'altitude Pedzouille La Grange, un surprenant restaurant et bar rooftop face à la Tour Eiffel. Nous sommes à quelques pas du Pavillon 6 de Paris Expo Porte de Versailles qui accueillent de grands évènements et salons chaque année.

Rejoins une équipe bienveillante qui a du Peps !


Description du poste

Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez quand les choses sont bien rangées ? Vous avez le sens du détail et appréciez le travail en équipe ? Nous recherchons des économes en extra pour renforcer nos équipes et contribuer au bon fonctionnement de notre établissement !

Véritable soutien des équipes de l'hôtel, vous participez à la réception, au contrôle, au rangement et à la distribution des marchandises. Votre rôle est essentiel pour garantir des espaces de stockage propres, organisés et un approvisionnement fluide des différents services.

Vos missions au quotidien

Réceptionner les marchandises : décharger les livraisons, vérifier les quantités et l'état des produits reçus, et signaler toute anomalie.

Ranger les stocks : organiser les marchandises dans les espaces dédiés, les réserves et les chambres froides, en respectant les consignes de stockage.

Contrôler les produits : vérifier les dates de péremption, l'étiquetage et les conditions de conservation, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Approvisionner les services : préparer et distribuer les marchandises aux différents services de l'hôtel selon leurs besoins.

Assurer la bonne tenue des réserves : maintenir les espaces de stockage propres, ordonnés et fonctionnels.

Participer à la gestion des stocks : aider au comptage des marchandises, au suivi des produits et au signalement des ruptures ou des écarts.

Limiter le gaspillage et la casse : manipuler les produits et le matériel avec soin et veiller à leur bonne conservation.

Respecter les procédures : appliquer les consignes de sécurité, d'hygiène, de tri des déchets et de stockage des produits.


Qualifications

  • Une première expérience en restauration, hôtellerie ou logistique est un plus.
  • Bonne condition physique et aptitude à la manutention.
  • Rigueur, organisation et rapidité d'exécution.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Capacité à réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
  • Esprit d'équipe, ponctualité et fiabilité.
  • Disponibilité et capacité à s'adapter aux besoins ponctuels de l'établissement.

Informations supplémentaires

  • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace.
  • Vous aimez le travail concret et le travail en équipe.
  • Vous êtes réactif(ve), ponctuel(le) et savez-vous adapter au rythme de l'activité.
  • Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité.
  • Vous êtes à l'aise avec la manutention et le port de charges, dans le respect des consignes de sécurité.

Poste de 9h à 12h

Postulez chez Groupe ACCOR

au poste de Econome (EXTRA) F/H/X - CDD.

Par exemple : prenom.nom@domaine.com. Ce champ est obligatoire.
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