serveurRAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

En tant que serveur en salle, la mission principale est d'assurer un service fluide, chaleureux et efficace aux clients, depuis leur arrivée jusqu'à leur départ, afin de garantir une expérience de restauration agréable et de valoriser l'image de l'établissement.

• Accueillir les clients, les installer à leur table et présenter la carte, les suggestions du jour et les formules disponibles.

• Prendre les commandes avec précision, les saisir dans le système de caisse ou les transmettre en cuisine et au bar, en tenant compte des demandes particulières.

• Servir les boissons et les plats dans le bon ordre et au bon rythme, en coordination avec la cuisine, et surveiller le bon déroulement du repas à chaque table.

• Assurer le suivi des tables pendant tout le service : vérifier que rien ne manque, proposer des compléments (boissons, desserts, café) et répondre aux demandes spécifiques.

• Gérer l'encaissement en fin de repas, présenter l'addition, encaisser par les différents moyens de paiement et participer à la clôture de service conformément aux procédures.

• Préparer et mettre en place la salle avant le service : dressage des tables, vérification du matériel et des stocks de base.

• Débarrasser et redresser les tables au fur et à mesure pour optimiser la rotation et maintenir un environnement propre et accueillant.

Expérience et compétences :

• Expérience en service en salle (restaurant, brasserie, hôtel, traiteur).

• Maîtrise du service à l'assiette, idéalement du service au plateau.

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualités relationnelles :

• Excellente présentation et sens du contact client.

• Accueil, conseil et accompagnement des clients avec courtoisie et discrétion.

• Français courant ; anglais ou autre langue étrangère appréciée.

Organisation et efficacité :

• Capacité à gérer plusieurs tables, travailler sous pression et collaborer avec la cuisine et le bar.

• Ponctualité, rigueur et respect des procédures.

Personnalité et conditions :

• Dynamique, endurant(e) et disponible en horaires décalés.

• Esprit d'équipe, patience et attitude positive.

• Motivation pour évoluer dans la restauration.

Formation :

• Formation en hôtellerie-restauration souhaitée.