Serveur (H/F)GROUPE ACTUAL

Salle des fêtes à Harnes

NOUS RECRUTONS : Serveur / Serveuse de Réception (H/F) Harnes (62)
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et vous avez le goût du service client ? Rejoignez notre équipe pour participer à des réceptions et événements d'exception !
En tant que Serveur / Serveuse, vous êtes l'ambassadeur de notre image sur le terrain et veillez à offrir une expérience irréprochable à nos convives.
Vos Missions Principales
Mise en place de la réception : Installer les espaces, dresser les tables avec soin et rigueur selon le plan d'implantation et les standards requis.
Service d'excellence : Assurer un service fluide et professionnel (service à l'assiette, au plateau ou au buffet).
Gestion de l'office : Préparer l'office de débarrassage et évacuer efficacement les tables au fil du repas.
Fin de prestation : Participer activement au débarrassage complet, au tri, au nettoyage et au rangement du matériel.
Vos Compétences Techniques
Savoir lire et comprendre rapidement une fiche de travail technique.
Maîtriser le port du plateau et le service à l'assiette.
Connaître et appliquer les règles d'hygiène de base.
Assurer la manutention légère (chargement et déchargement des camions de matériel).
Porter obligatoirement ses Équipements de Protection Individuelle (EPI) lors des phases en cuisine.
Engagement Qualité & RSE
Parce que nous nous engageons pour un événementiel plus responsable, nous comptons sur vous pour :
Trier rigoureusement les déchets lors des débarrassages.
Adopter les bons gestes pour limiter le gaspillage.
Prendre le plus grand soin du matériel mis à votre disposition.
Tenue Professionnelle Obligatoire
Pour garantir l'élégance de nos prestations, une présentation parfaite est exigée :
Chemise noire professionnelle (propre et parfaitement repassée).
Pantalon de costume noir de coupe droite.
Mocassins ou chaussures de sécurité noires (selon la mission).
Cheveux attachés, maquillage et ongles discrets. Aucun bijou apparent.

Votre Profil (Savoir-être)
Savoir-être impeccable : Ponctualité rigoureuse, discrétion, sourire constant et courtoisie naturelle.
Esprit d'équipe : Aimer travailler en synergie avec la cuisine et le maître d'hôtel.
Réactivité & Détail : Être attentif aux besoins des convives et réagir rapidement avec efficacité.

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