Serveur / Serveuse en salleRAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Au sein d'un restaurant situé au centre-ville de Colmar, vous assurez un service en salle professionnel et chaleureux.

Vos missions principales :

• Préparation de la salle : mise en place des tables (nappage, couverts, verres), contrôle de la propreté de la salle et du poste de travail, prise de connaissance des plats du jour et suggestions.

• Accueil et conseil client : accueil souriant, installation des clients, présentation de la carte et des menus, conseils personnalisés en tenant compte des goûts et allergies.

• Prise de commande et service : prise de commande sur carnet ou terminal, transmission rapide en cuisine et au bar, service des boissons, plats et desserts, réassort en pain, eau et vin.

• Débarrassage et encaissement : débarrassage des tables, envoi de la vaisselle en plonge, présentation de l'addition, encaissement (CB, espèces, titres restaurant) et salut final aux clients.

• Hygiène et sécurité : application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), maintien de la propreté de la salle et des espaces de service.

Vous assurez un service de qualité au sein d'un restaurant au centre-ville de Colmar.

• Maîtrise du service en salle : techniques de service à l'assiette et au plat, gestion simultanée de plusieurs tables.

• Compétences techniques : utilisation de logiciels de caisse et terminaux de commande, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

• Aptitudes linguistiques : maîtrise d'une langue étrangère, idéalement l'anglais, est appréciée selon la clientèle.

• Savoir-être irréprochable : présentation soignée, sens du service et du relationnel, écoute et courtoisie.

• Tempérament : résistance au stress, dynamisme lors des services intenses, esprit d'équipe et polyvalence.