Second de cuisine expérimenté H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

À Toulouse, nous recrutons un(e) Second de cuisine pour un Club de Direction d'Entreprise accueillant 60 convives. Vous évoluerez dans un environnement confidentiel et exigeant, où l'excellence du service, le sens du détail et la relation privilégiée avec les convives sont essentiels.
Aux côtés du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de 4 passionnés .

Votre rôle :
Réaliser une cuisine soignée, créative et de saison, à partir de produits locaux et de qualité, pour une clientèle de direction.
Assurer le remplacement du Chef de cuisine en son absence : gestion de l'équipe, organisation du service et passation des commandes.
Accompagner et former les apprentis dans leur montée en compétences.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe afin de garantir une prestation premium et irréprochable.
Veiller à la traçabilité des produits et au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes :

- Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
- Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
- Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️