Second de cuisine Club H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Votre rôle :

-Préparer des repas savoureux et créatifs à partir de produits locaux et de qualité, pour une clientèle exigeante (forte technicité culinaire requise).
-Assurer le remplacement du Chef de cuisine en son absence : gestion de l'équipe, organisation du service, passation des commandes.
-Accompagner et former les apprentis dans leur montée en compétences.
-Collaborer avec l'équipe afin de garantir une prestation irréprochable à nos convives.
-Veiller à la traçabilité des produits et au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes :

- Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
- Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
- Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️