Second de Cuisine F/HCompass Group France
Strasbourg (67)CDI
Il y a 12 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- cuisine
Lieux :
- Strasbourg (67)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Compass Group France
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Description du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
'RECRUTEMENT CONDITIONNEL - DANS LECADRE D'UN APPEL D'OFFRES'
Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre denotre réponse à un appel d'offres sur l'Eurométropole de Strasbourg,pour la marque MEDIREST. Le poste ne sera pourvu que si notreentreprise remporte cet appel d'offres. Nous recherchons actuellement descandidatures internes afin d'identifier les personnes potentiellementintéressées par cette opportunité conditionnelle.
Ce que l'on vous propose :
- Ouverture prévue début 1er trimestre 2026
- CDI 35H
- Selon le planning : 15H-20H, 7H-14h20 ou 7H-18H avec 1 week-end sur 2 travaillé
- 13ème mois
- RTT
- Prime PSM, Prime PAC
- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe
- Participer au service des convives
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Description du profil
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous faites preuve de créativité en cuisine
- Vous êtes dynamique
Une expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée
Référence : EVARWZLTVXQOPP555