Second de Cuisine H/FAquilaRH

Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI.

Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels.

Nous recherchons, pour l'un de nos clients, Restaurant Traditionnel renommé, un Second de cuisine H/F, en CDI.

Vos missions

Passionné(e) de cuisine et enflammé(e) par l'envie de satisfaire gustativement la clientèle, vous intégrez une équipe aux mêmes valeurs que vous, où vous devez :

• Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine ;
• Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus tout en étant créatif(ve) ;
• Superviser la préparation et la cuisson des plats ;
• Contrôler les stocks alimentaires et commander les produits manquants ;
• Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine ;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Rémunération selon profil et avantages supplémentaires (repas,...).

Horaires variables :

• Midi : Du lundi au samedi
• Soir : jeudi, vendredi et samedi

~ 90 couverts le midi et 120 le soir.

Profil recherché

Titulaire d'une formation en Cuisine ou Hôtellerie - Restauration ;

2 ans d'expériences minimum sur un poste similaire pour pouvoir assurer toutes vos fonctions ;

Si vous êtes passionné(e) par le métier, polyvalent(e), rigoureux(se) et professionnel(le), nous vous attendons !

N'hésitez pas à postuler en ligne ou contactez-nous au *** !

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein