SECOND DE CUISINE H/FRAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Chez R.A.S Intérim PARIS 10, nous recherchons un.e passionné.e de cuisine pour un CDI en tant que Second de cuisine à Morsang-sur-Orge. Rejoignez une entreprise innovante et humaine !

Rejoignez une équipe culinaire passionnée où vous jouerez un rôle clé dans la coordination et la préparation de plats qui raviront nos clients.
• Assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
• Superviser l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.
• Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en proposant des idées créatives.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en ingrédients frais.
• Former et soutenir les membres de l'équipe pour garantir le développement des compétences.

Formation et expérience

Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et créative. Avec 3 à 5 ans d'expérience, votre expertise culinaire et votre enthousiasme à travailler en équipe feront de vous l'élément clé du succès en cuisine.
• Maîtrise des techniques culinaires (Connaissance textures modifiées)
• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
• Compétences en gestion de l'équipe afin d'assurer une excellente communication et coordination
• Créativité et innovation pour contribuer au développement de nouveaux plats
• Aptitude à s'adapter et à être flexible face aux exigences changeantes du service
• Excellentes compétences en communication pour assurer une bonne cohésion au sein de l'équipe

Horaires: Coupures : 7h30-15h/17h-19h, travail 1WE/2