Second de Cuisine (H/F)

Le 31 octobre

Critères de l'offre

  • Second de cuisine (H/F)
  • Saint-Maur-des-Fossés (94)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Santé
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : Haccp
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA , Brevet Professionnel BP, Brevet de Technicien BT

L'entreprise : LNA Santé

Au coeur de Saint-Maur-des-Fossés, proche des bords de Marne et facilement accessible en transport, notre résidence d'architecture contemporaine et entièrement rénovée, propose des jardins arborés et sécurisés.
Avec une capacité d'accueil de 103 résidents dont 2 places pour des séjours temporaires, la résidence Sévigné accueille des personnes valides, semi-valides ou en perte d'autonomie. Deux unités de vie sont spécifiquement dédiées à l'accueil de personnes touchées par la maladie d'Alzheimer.

Description du poste

Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !
Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.
Notre mission : Soigner et prendre soin.
Membre de l'équipe de cuisine, vous faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.
Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents.
Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, à la gestion ou réception des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.

Description du profil

CAP ou BP de cuisine ou diplôme équivalent requis
Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires
Vous êtes organisé(e) et vous avez le gout et l'appétit pour la créativité et l'envie de faire plaisir
Vous cherchez à :

- vous épanouir et à progresser
- évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique
- déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe
- vivre sereinement votre métier dans des cuisines à l'équipement moderne
Vous vous reconnaissez ? Si on parlait de vous maintenant ?
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap


Rémunération : salaire selon profil avec reprise d'ancienneté + avantages LNA SANTE (participation, intéressement, mutuelle, formation, mobilité...)

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : SDC/sevi


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