Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 21+ ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Rouffiac-Tolosan (31)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 390 € par mois
L'entreprise : MAGORA
Description du poste
HAPPY SENIOR ROUFFIAC recrute !
Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle, lesproduits frais et le goût du travail bien fait, Vous souhaitez évoluer dans unétablissement où la qualité des produits, le respect des saisons et lavalorisation des producteurs locaux sont au cœur de la cuisine.
Rejoignez notre équipe et participez à une restaurationcollective authentique, généreuse et de qualité.
Vos missions
- Participer à la préparation et à la réalisation des platsdans le respect de la cuisine traditionnelle.
- Valoriser les produits frais, de saison et privilégier lesapprovisionnements auprès de producteurs locaux et en circuits courts.
- Garantir la qualité gustative des plats et le respect desnormes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller au bon déroulement du service, à la gestion desstocks et à la bonne conservation des aliments.
- Assurer le rangement, le nettoyage et le respect desprocédures de l'établissement.
- Être force de proposition pour faire vivre une cuisineauthentique, savoureuse et respectueuse des produits.
Description du profil
- Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire.
- Vous êtes sensible à la qualité des produits frais, à la saisonnalité et au travail des producteurs locaux.
- Vous maîtrisez ou connaissez les règles d'hygiène HACCP.
- Vous êtes dynamique, organisé(e), autonome et polyvalent(e).
- Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'initiative.
Informations complémentaires :
- Type de contrat de travail : CDI
- Date démarrage souhaité : 20/10/2026
- Temps de travail & horaires :39 heures par semaine
- Horaires : 7 h - 15 h, sans service du soir, selon unealternance de deux semaines types, un week-end sur deux et certains jours fériés travaillés.
- Rémunérations & avantages : 2390€ brut par mois, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs.
Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national.
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

