Second de cuisine H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour l'un de nos établissements situé dans le (75). En tant que second de cuisine, vous êtes un acteur clé de la vie de l'établissement !

Vos missions :

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité,
- Gérer la production chaude et contrôler la production froide,
- Remplacer le chef de cuisine durant son absence,
- Encadrer et animer une brigade,
- Participer à la gestion des commandes,
- Contribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurant,
- Assurer votre sécurité et celle de vos collègues,

Respecter les normes d'hygiène (HACCP). Et surtout, faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Au-delà de votre esprit d'Équipe, de Service et de Progrès… Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence, ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur.

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous engageons à vous accompagner pour développer vos compétences.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS ! Dans le cadre de notre politique Diversité et Inclusion, toutes les candidatures sont étudiées à compétences égales, y compris celles de personnes en situation de handicap.