SECOND DE CUISINE H/F

Le 19 décembre

Critères de l'offre

  • Second de cuisine (H/F)
  • Paris (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise prestigieux de 320 couverts dès que possible.


Vos missions :

  • Ravir les papilles de vos 320 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
  • Réalisation de toutes les recettes chaudes pour le site ainsi que l'accompagnement des entrées et desserts du self
  • Application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et SST (Santé sécurité au travail)
  • Assurer la traçabilité des produits et participation active au service (tenir un stand au chaud)

Vous pouvez être amené à remplacer le Chef de Cuisine

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Description du profil

L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-42533

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