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Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un Second de cuisine (h/f) pour rejoindre une équipe dynamique.
Vos tâches: - Assure et contrôle la mise en place matériel de tous les postes en cuisine - Assure et contrôle la mise en place des denrées - Maîtrise et/ou contrôle les diverses cuissons - Coordonne la sortie des plats aux différents postes - Garantit la conformité des assiettes dans le respect des fiches techniques - Manage l'équipe cuisine
Salaire: Entre 30 000 et 33 000EUR par an Durée de contrat: CDI Lieu: Dreux
Description du profil
Compétences et formations attendues: - Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire - Formation BAC+2 en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Organisation, rigueur et créativité
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