SECOND DE CUISINE H/F

Il y a 19 heures

Critères de l'offre

  • Second de cuisine (H/F)
  • Agen (47)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Commerce, Distribution
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Domaines d'expertise : Restauration traditionnelle
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA

L'entreprise : RAS INTERIM

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 180 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.

L'agence RAS Intérim d'Agen, recherche des SECONDS DE CUISINE H/F pour un de ses clients à Agen, postes à pourvoir en CDI.

Au sein dans un EHPAD comprenant 70résidents, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des convives.

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Description du poste

Mission :

· Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base avec 80% de produits frais

· Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel

· Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives

· Participez à la gestion des stocks de denrées

· Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ainsi que les consignes médico-sociales

Description du profil

Profil :

· Expérience en restauration traditionnelle, ou restauration collective en tant que cuisinier(e) ou encore chef de partie.

· Une expérience dans les régimes spécifiques (haché, mixé, mangé main...) est un atout.

· CAP Cuisine exigé ou équivalent

· Dynamique, organisé(e), communiquant(e), votre passion pour la cuisine et vos relationnelles sont essentielles pour tenir ce poste.

· Les missions de ce poste, sont répétitives et se réalisent dans un environnement chaud. Il peut également nécessiter du port de charges (environ 20 kg). Enfin, ce poste implique une station debout.

· Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste

Conditions d'emploi :

· Contrat : CDI temps plein : Journée de 10h sans coupure travail 7jours sur 14

· 1900 € bruts +75 € prime service minimum et activité continue

· Prime de 13ème mois

· Mutuelle entreprise

Emilie, Amel et Emeline restent à votre disposition et vous accueillent à l'agence

Salaire et avantages

Salaire : À partir de 1 900 € par mois


Référence : w6uymzs0h4

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