RESPONSABLE TECHNIQUE

Entremont appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.

Leader des fromages à pâtes pressées avec 160 000T de fromages, Entremont emploie 1 700 collaborateurs, répartis sur 10 sites industriels en France et 2 filiales en Belgique et Italie.

Sodiaal est un groupe handi-accueillant.
Acteur majeur du secteur agro-alimentaire, la société ENTREMONT, 2ème opérateur français sur le marché du fromage, recherche pour son site de production de MALESTROIT (56), spécialisé dans la fabrication d'emmental, un RESPONSABLE TECHNIQUE (H/F).

Rattaché au Directeur de Site, les missions seront les suivantes :
- Assurer l'exécution de l'ensemble des opérations de maintenance internes et externes tout en garantissant les conditions de sécurité et de qualité nécessaires
- Veiller à la mise à disposition et à la conformité des installations et des équipements de travail
- Entretenir tous les équipements de production pour qu'ils restent en parfait état de fonctionnement
- S'assurer du bon fonctionnement et de l'optimisation de l'outil industriel et de son environnement pour maximiser sa productivité et son Efficacité Opérationnelle (TRS), tout en préservant la sécurité des personnes, des biens et des aliments
- Gérer les travaux sur le site, notamment les investissements et les projets d'amélioration
- Développer et suivre la performance du service maintenance.
Principales activités :
- Encadrer trois responsables d'activités et veiller à la bonne distribution des tâches ainsi qu'à la montée en compétences d'une vingtaine d'électromécaniciens
- En qualité de membre du comité de direction (Codir), participer activement au déploiement et à l'animation de la politique d'entreprise auprès des équipes du site
- Coordonner les priorités de maintenance en fonction des contraintes de production et des intervalles d'intervention
- Encourager une maintenance efficace du premier coup en collaboration avec les responsables de service de production
- Piloter et garantir le respect du budget des activités de maintenance
- Superviser les projets d'investissement en collaboration avec la Direction Technique Entremont
- Développer la méthodologie de maintenance
- Élaborer un plan d'optimisation de la gestion des stocks de pièces détachées et de suivi des achats en partenariat avec le contrôle de gestion
- Développer et animer la gestion visuelle de la performance des activités de maintenance
- Élaborer une stratégie pour le maintien et la réduction des consommations énergétiques en lien avec le Responsable des Travaux Neufs et Énergies du groupe
- S'assurer de la bonne application des réglementations officielles concernant les installations industrielles en collaboration avec le service Sécurité / Environnement