RESPONSABLE RESTAURATION ET SERVICE H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Dans le cadre d'un départ en mobilité, nous recherchons notre futur(e) Responsable Restauration et Service (H/F) dans un établissement d'enseignement privé à Pont Sainte Maxence (60).

Vous serez rattaché au Responsable Régional, et vous devrez encadrer une équipe de 14 passionné(e)s.

Vous ferez la difference dans l'assiette d'environ 800 convives par jour.

Vos missions:

• Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks
• Assurer la gestion budgétaire, optimiser les coûts du restaurant et le suivi administratif.
• La relation client avec la direction de l'établissement et participation aux comissions restaurations avec le responsable restauration.
• Accompagner et suivre vos équipes dans le respect des normes HACCP, sécurité, traçabilité...
• Encadrer, former et faire grandir vos équipes.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.