RESPONSABLE RAYON POISSONNERIE - H/FMouvement E leclerc

Situé à 5 minutes des plages, au coeur de la station balnéaire de Capbreton, votre Centre Commercial E.Leclerc l'Escale Dune recherche son/sa Responsable de Rayon Poissonnerie.

Missions principales:

• Superviser et animer l'équipe de la poissonnerie (planning, formation, motivation....): 5 collaborateurs

• Garantir la fraicheur et la qualité des produits proposés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Organiser les approvisionnements ( dont les achats à la criée de Saint Jean de Luz) et gérer les stocks.

• Soigner le montage et la présentation des produits sur l'étal pour séduire et fidéliser la clinetèle.

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle

• Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux.

• Vous justifiez d'une expérience significative en gestion de rayon, idéalement dans le secteur de la poissonnerie.

• Vous avez un excellent relationnel et un sens aigu du service client.

Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et avez de l'expérience en poissonnerie? rejoignez-nous !

Avantages:

Prime Annuelle + Intéressement/Participation + Prime d'objectif

Mutuelle + Avantages CSE

Salaire à négocier en fonction de l'expérience