Responsable Qualité Hygiène Sécurité et Environnement H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Pour un restaurant d'entreprise de 3000 couverts basé à Marignane (13), nous recherchons un(e) Responsable Qualité Hygiène Sécurité et Environnement en CDI.

Vous aurez pour principales missions :

-Mettre en place et faire respecter les normes hygiène et sécurité alimentaire selon le Plan de maitrise sanitaire (PMS) chez Sodexo

-Suivre les indicateurs QHSE et proposer des plans d'amélioration

-Assurer la conformité réglementaire (sanitaire, sécurité au travail, environnement)

-Veiller à la traçabilité des produits

-Réaliser des audits internes et contrôles qualité,

-Participer aux inspections (Mérieux, DDPP, audits clients)

-Gérer les non-conformités et mettre en place des actions correctives

-Former le personnel aux bonnes pratiques (hygiène, sécurité, tri des déchets)

-Piloter la gestion des risques

-Participer à la vie du restaurant (animations, renfort caisse)"

• Titulaire d'une licence QHSE, master qualité ou école d'ingénieur agroalimentaire
  Connaissance réglementation alimentaire
  Animation de formations
  Analyse et amélioration continue
  Rigueur + pédagogie terrain"
  

• Vous avez de bonnes qualités relationnelles, des facilités de communication et d'adaptation et une très bonne capacité à convaincre.

• Vous avez démontré vos qualités de rigueur, votre sens de l'analyse et de la pédagogie.

• Vous êtes autonome et vous avez le goût du terrain.

• Votre maîtrise des règles de prévention des infections nosocomiales et vos connaissances de base en microbiologie sont un véritable plus.