Responsable de nuit H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Vous souhaitez vivre une nouvelle expérience dans hôtel neuf et de grande envergure, flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris?

Notre hôtel est certifié GREAT PLACE TO WORK 2025/2026

MISSION :

Rattaché.e à la Responsable des Services d'Accueil, le/la Responsable de Nuit H/F supervise les activités de nuit relatives à la réception mais également aux autres unités opérationnelles en général. Il/Elle veille à la satisfaction du client par un bon fonctionnement de toutes les opérations, ainsi que par un service de qualité. Aux côtés de la Responsable des Services d'Accueil, il/elle veille à ce que l'hôtel assure un niveau d'accueil à la hauteur des normes établies, en offrant une prestation personnalisée et de qualité.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Est présent de manière régulière dans le hall de l'hôtel. A un comportement et une tenue irréprochable
• Etablit un relationnel de qualité avec le client, dès l'accueil et tout au long de son séjour, afin de le fidéliser
• Prend en compte et anticipe les besoins du client
• Participe à la construction de l'ensemble des standards de service en cohérence avec la marque
• Veille à ce que son équipe adopte les comportements de service attendus
• Participe à la gestion des réclamations clients lorsque celles-ci n'ont pu être prises en charge par les talents
• Maitrise les inventaires des catégories de chambres et suite afin de maximiser le revenu.
• Informe le client sur les conditions de séjours, les formalités et les services
• Organise les arrivées et les départs avec son équipe
• Veille à la présence et à l'actualisation des documents mis à disposition du client et des informations dispensées
• S'assure du bon suivi et de l'utilisation des outils centralisant les historiques et profils des clients
• Organise et coordonne l'arrivée des groupes
• Effectue un travail d'audit sur la qualité de service de l'hôtel et assure un suivi correctif
• Prend les actions adéquates durant une situation de crise et exécute de façon préventive tout manquement qui pourrait déboucher sur une situation de crise
• Prend les initiatives sur les décisions à prendre en cas d'incident
• Enregistre toutes les réclamations clients, les communique au service intéressé et ainsi qu'à la Responsable des Services d'Accueil
• Contrôle les Cardex et les factures clients
• Assure l'élaboration des différents rapports de nuit et leur impression, est responsable des procédures de veille comptable et de clôture de la PMS ainsi que de ses interfaces
• Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
• Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Niveau Licence ou école de management hôtelier
• Expérience de 2 ans minimum en tant que Night Audit et/ou première expérience réussie en tant qu'Assistant.e Responsable de réception et/ou des Services d'accueil
• Expérience managériale de 2 ans minimum (5 personnes à plus)
• Maîtrise des outils informatiques Pack Office, TARS et Opéra
• Maîtrise du français et très bonne maîtrise d'anglais
• Maitrise d'une troisième langue (espagnol, chinois)
• Excellentes aptitudes à communiquer, à l'oral comme à l'écrit
• Excellentes compétences organisationnelles
• Sens du détail et de la qualité
• Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l'équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l'initiative
• Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique
• Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• Rémunération attractive avec 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté
• Prime de nuit
• Indemnité nourriture en plus sur votre salaire
• Mutuelle prise en charge à 80% par l'employeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor et prime d'intéressement dès 3 mois d'ancienneté
• Horaires en continu sans coupure
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l'hôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)
• Nombreuses possibilité de formation et d'évolution de carrière au sein de notre hôtel et du groupe Accor