Responsable Marketing Local Pitaya h/f

Au sein de la Direction Marketing d'une enseigne leader de la restauration Fast Casual et d'une équipe passionnée & ultra engagée dans le developpement de l'enseigne vous reportez au Directeur Marketing sur l'ensemble des sujets de marketing opérationnel en local. Vous agissez & vous accompagnez au quotidien plus de 130 restaurants dans leur stratégie de marketing local et dans le déploiement des actions.

Le/la Responsable marketing local (H/F) aura la charge de l'élaboration, du pilotage, suivi et mise en place du plan marketing local afin d'animer & dynamiser le trafic du réseau. Il/elle sera force de proposition pour analyser, recommander et réaliser des opérations pour les restaurants avec le soutien et le management d'un chef de projet en CDI.

MISSIONS DU POSTE :

1/ Gestion du marketing local du réseau

· Assurer la bonne compréhension des enjeux et des chantiers de la marque au niveau national et le respect de l'ADN de marque au sein du réseau

· Conseiller les restaurants grâce à une expertise marketing et une analyse business précise du maillage local et de ses opportunités : concurrence, zone de chalandise, points d'attraction, analyse des ventes…

· Gestion & traitement des demandes spécifiques des sites & fournir des solutions/recommandations pour répondre de manière pertinente à leurs problématiques

· Accompagnement des sites dans la gestion et le développement de leur communication digitale en les formant aux outils de la marque

· Gérer les merchandising des points de vente

2/ Suivi et conseil des restaurants

· Suivi régulier des points de vente franchisés pour s'assurer de leur succès : analyse des performances, de la satisfaction client pour proposer des actions & des optimisations afin de gagner en efficacité.

· Se déplacer plusieurs fois par mois sur site pour assurer des remontées terrains mensuels dans l'objectif de maintenir un lien privilégié avec les équipes terrains, de les accompagner dans leurs problématiques et de faire remonter les bonnes pratiques pour l'ensemble du réseau.

3/ Accompagnement marketing du plan de développement ambitieux du réseau en France et à l'international

· Leader, coordonner et gérer le processus d'ouverture des nouveaux sites afin de les guider dans leur stratégie d'émergence post ouverture

· Vous élaborez le plan marketing destiné aux nouvelles ouvertures de restaurant :

- Analyser & comprendre le business des restaurants : analyse zone de chalandise, concurrents, identifiés les opportunités & points d'attractions

- Elaborer et mettre en œuvre des plans de communication personnalisés & effectuer les bilans et reporting des actions mises en place

- Accompagnement à l'international dans l'implantation/ adaptation de la marque sur les marchés

4. Mise en place & gestion de la plateforme de marketing local :

• Mise en place d'une plateforme d'ampleur au sein du réseau et pilotage/ animation de celle-ci : enrichissement des supports/dispositifs de communication clés en main pour les sites
• Participation à la construction et au développement de kits marketing en local, du brief à la livraison de l'opération sur la plateforme : coordination studio interne/ agences et des équipes internes (business, opérations…), en lien avec l'ensemble de l'équipe marketing

Management d'un chef de projet junior

Cette fiche de poste n'est pas limitative et pourra être amenée à évoluer et/ou être modifiée dans le temps.