Responsable Grands Comptes (KAM) en Restauration F/HCompass Group France
Carquefou (44)CDI
Il y a 5 heuresSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Responsable grands comptes (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- Bac. Général
Compétences :
- Excel
Lieux :
- Carquefou (44)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Compass Group France
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Description du poste
Rejoignez Compass Group France
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Nous accompagnons au quotidien les entreprises, les établissements scolaires, de santé et les collectivités avec une ambition claire : allier performance économique, qualité de service et impact positif.
Notre marque Optim'Appro est dédiée aux sites de restauration en auto-gestion. Elle accompagne les structures privées et publiques partout en France qui souhaitent préserver leur indépendance tout en renforçant leur performance.
Nous recherchons un(e) Responsable Grand Compte (KAM) F/H pour rejoindre une équipe oùexigence rime avec esprit collectif.
Votre mission
Rattaché(e) au Directeur Régional, vous êtes responsable de la gestion d'un portefeuille de clients Grands Comptes en restauration collective, dans une logique de fidélisation et d'optimisation de la performance. Vous pilotez l'ensemble de la relation client, de l'animation des comités de pilotage jusqu'au renouvellement contractuel, en assurant le suivi opérationnel, financier et stratégique de vos comptes à l'échelle nationale.
Ce qu'on vous propose
- Poste basé près de notre siège à Malakoff (92) ou proche d'une de nos Directions Régionales à Bordeaux ou Nantes
- CDI - Statut Cadre
- Forfait jours
- Voiture de fonction - Déplacements France entière mais principalement côté Ouest
- 13e mois
- 17 RTT
- Programme de formations, mutuelle entreprise, CSE, mobilité interne
Vos responsabilités
1. Pilotage & animation de la relation client
- Être l'interlocuteur privilégié des clients Grands Comptes (Direction Restauration, Achats, Services Généraux…)
- Animer les COPIL, revues de performance et réunions stratégiques (présentiel & distanciel)
- Collecter, analyser et exploiter les données de performance
- Gérer la satisfaction client, les demandes et réclamations
- Réaliser des interviews clients et piloter les plans d'actions associés
2. Coordination opérationnelle & management transverse
- Assurer le management transverse des équipes internes (Chefs de secteur, Responsables d'exploitation, Qualité, RH, Contrôle de gestion…)
- Effectuer des visites de sites et évaluer la qualité des prestations
- Accompagner les équipes terrain dans la gestion quotidienne de la relation client
- Centraliser et fluidifier la circulation des informations
3. Performance économique, contractuelle & amélioration continue
- Analyser les comptes existants (échéances contractuelles, aspects financiers, potentiel de développement)
- Piloter les budgets, KPI, SLA et reportings
- Maintenir ou développer le résultat économique du portefeuille
- Préparer les renouvellements contractuels
- Piloter des projets transverses et structurer la politique de fidélisation
- Analyser les succès et axes d'amélioration de chaque site
Description du profil
Le profil & les compétences attendus
- Formation supérieure (Bac +4/5) en commerce, gestion ou hôtellerie-restauration
- Expérience confirmée (5 ans minimum) en gestion de comptes clients, KAM ou poste à responsabilité en restauration collective / services BtoB (type Chef de secteur, Responsable commercial)
- Forte culture « food » et expérience en prestation de services
- Vision transverse permettant de faire le lien entre performance opérationnelle terrain et enjeux commerciaux
- Bonne maîtrise des enjeux financiers, contractuels et de la gestion multisites
- Excellentes capacités de communication, leadership transverse et sens du service client
- Esprit d'analyse, orientation résultats et capacité à optimiser son organisation
- Très bonne maîtrise des outils informatiques, notamment Excel
Référence : RGMGRMESGZQRRV153