Responsable d'Exploitation des Comptoirs H/F

Le 7 novembre

Critères de l'offre

  • Responsable exploitation (H/F)
  • Paris (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 1-2 ans
  • Niveau d'études : Bac. Général

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Description du poste

Les missions principales sont :

Gestion de l'exploitation et la performance d'un parc de comptoirs

  • Définir et déployer l'organisation (ressources, moyens, infrastructures…) nécessaires au bon déroulement des opérations sur les comptoirs
  • Accompagner l'ouverture et la fermeture des comptoirs avec les équipes support (déploiement, sales..)
  • Accompagner le déploiement des plans d'animation en lien avec le Marketing Opérationnel et les équipes terrain
  • Suivre la performance de tous les comptoirs pour identifier les points de d'amélioration et les opportunités de développement en lien avec les équipes terrains
  • Gestion de la relation commerciale avec les clients B2B

Echanges réguliers avec les responsables comptoirs pour anticiper les points de challenge ou les points de satisfaction avec le client

  • Rencontres régulières avec le client pour maintenir le niveau de satisfaction en lien avec l'offre proposée par FC
  • Collaboration avec l'équipe commerciale pour faire les bilans d'opportunités d'upsell ou de renewal et contribuer à la négociation commerciale
  • Management fonctionnel des équipes comptoirs animés en lien avec le Responsable Comptoir Référent

Relai aux équipes des actualités sur les informations stratégiques de l'entreprise (évolution de l'offre, engagement, évolution d'outils, etc…)

  • Contribution au staffing des équipes en lien avec le Responsable Comptoir Référent pour suivre le budget, les attentes clients et les engagements entreprises en matière de service et de convivialité
  • Collaboration étroite avec avec le Responsable Comptoir Référent pour accompagner le développement des compétences des équipes vers la performance continue des comptoirs

Description du profil

  • Bac + 4/5 en management commercial avec une 1ère expérience réussie dans le développement commercial de point de vente - idéalement dans la food
  • Vous êtes organisé(e), savez animer et fédérer une équipe, et maitriser les relations commerciales B2B

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-41532


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