Apprenti(e) Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer une licence pro qualité hygiène sécurité santé environnement (QHSE) pour une durée de 12 ou 24 mois.

Au sein d'un établissement situé à AIX EN PROVENCE (13), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e).

Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :

- Mise en place et suivi des procédures qualité au sein de la cuisine

- Réalisation d'enquêtes de satisfaction auprès des élèves et du personnel afin d'améliorer la qualité du service

- Contrôle quotidien du respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Formation et sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et aux procédures internes

- Identification des non-conformités et mise en œuvre d'actions correctives adaptées

- Suivi et analyse des indicateurs QHSE (taux de non-conformité, incidents, réclamations, gaspillage alimentaire…)

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.

Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !