Critères de l'offre
Métiers :
- Responsable des ventes (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- Diplôme de grande école de commerce
- + 1 diplôme
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe ACCOR
Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.
Description du poste
Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.
Dans ce cadre-là, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 Suites Présidentielles, d'un Raffles Spa & Wellness, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d'exception, et Le Bar Long proposant une carte de brasserie chic tout au long de la journée, d'innovants cocktails et de délicieux tapas.
Le responsable des ventes est chargé de la mise en œuvre de la stratégie commerciale définie par le « Sales & Marketing Plan » sur les marchés dont il a la responsabilité.
Vos Missions :
· Réaliser, avec un haut niveau de qualité, le nombre de sales calls quotidiens défini par le DOSM.
· Identifier et développer des opportunités commerciales (« business leads ») pour l'hôtel de manière hebdomadaire.
· Élaborer, préparer et exploiter la liste des comptes clients à prospecter pour le mois à venir.
· Planifier, organiser et effectuer au minimum deux visites de site et/ou participations à des événements par semaine afin de qualifier des comptes clients potentiels.
· Concevoir, formaliser et mettre en œuvre un plan d'actions mensuel.
· Produire, analyser et commenter les statistiques mensuelles (volume de production et prix moyen) relatives aux comptes gérés.
· Assurer une veille concurrentielle active afin de maintenir la compétitivité de l'établissement.
· Gérer l'ensemble des comptes clients attribués : négocier, contractualiser, assurer le suivi de la relation client et mettre à jour les informations.
• Informer la Direction de l'arrivée des clients VIP et assurer leur accueil personnalisé et chaleureux.
• Assurer la promotion des ventes des sister-hôtels et tenir informée sa hiérarchie du potentiel de certains comptes globaux pour les GSO.
• Garantir à l'hôtel le meilleur retour (profit et tarif) grâce à la négociation.
• Organiser et participer à des événements clients.
• Veille concurrentielle
Savoir-être
Qualité d'organisation : hiérarchisation des priorités et suivi des actions en cours
Rigueur et gestion efficace de multiples actions dans un temps limité
Sens aigu du relationnel avec les clients et les collaborateurs
Sens élevé des responsabilités, notamment en matière de confidentialité des données et informations clients
Plaisir et aptitude à travailler en équipe
Flexibilité
Capacité d'adaptation
Savoir-faire
Esprit de synthèse et d'analyse
Qualité rédactionnelle
Maîtrise de l'anglais et d'une autre langue étrangère
Diplômé(e) d'une école de commerce ou hôtelière (Bac +4), avec 3 à 4 ans d'expérience confirmée au sein du département commercial d'un hôtel de catégorie similaire.
Ce que nous offrons :
- Une immersion au cœur d'un Palace parisien iconique
- Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et prestigieux
- L'opportunité de développer vos compétences en achats, gestion de projet et relation fournisseurs

