Chef(fe) de projets junior - Stage (H/F/X) 6 moisGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

L'équipe achat préouverture L&L (Luxe & Lifestyle) recherche un(e) Chef(fe) de projets pour rejoindre les équipes Corporate basées à Paris. Rattaché à la direction des achats internationaux, l'équipe est chargée d'accompagner et de coordonner les achats FF&E/OS&E dans le cadre des projets d'ouvertures en Europe.

Rattaché au Directeur des projets L&L, vous assurez les missions suivantes :

• Participe à la faisabilité et établit les estimatifs préliminaires
• Création et mise à jour des listings produits
• Actualisation des suivis budgétaires et produits les documents de synthèse au client
• Préparation des commandes de mobiliers FF&E, OS&E et Equipements hôteliers spécifiques et assure leur suivi logistique jusqu'à la mise en place sur site.
• Suivi de l'administration de chaque projet allant du devis à l'ordre de service avec ses modifications jusqu'au suivi de la facturation.
• Réalisation et gestion des différents tableaux financiers de budget/dépenses, s'occupe du suivi des factures, des actions techniques diverses, de gestion, d'enregistrements de données, de synthèse.
• Gestion des échéances administratives et financières des contrats.
• Déclarations administratives diverses et formalités liées aux approvisionnements internationaux.
• Gestion relations fournisseurs.
• Organisation des rendez-vous de mise au point techniques et opérationnels
• Travaille en concertation avec les départements Technique et Design, Achats internationaux, Contrôle de gestion et juridique.
• Organise la clôture financière de ses projets.

Qualités requises :

• Connaissance approfondie des catégories d'équipements hôteliers
• Connaissance approfondie des concepts hôteliers luxe et lifestyle internationaux
• Connaissance des termes techniques des projets de construction et du secteur des achats hôteliers
• Capacités rédactionnelles
• Maitrise de l'anglais
• Maitrise des outils bureautiques notamment des tableurs

Qualités personnelles :

• Vous êtes très rigoureux et curieux
• Vous êtes autonome et dynamique
• Vous êtes agile, vous savez vous adapter
• Vous êtes humble et savez travailler en équipe
• Vous aimez piloter et travailler en mode projet
• Vous aimez le challenge

Formation :

• Vous avez une formation Master (minimum bac +3) spécialisé dans l'hôtellerie/restauration ou dans les achats

  Ou une expérience chez un « procurement agent ».

• Langues : Français / anglais courant impératif,
• Type de contrat : Stage
• Durée du travail : temps plein

Lieu : Paris - Siège ACCOR tour Sequana. Déplacements ponctuels en France et à l'étranger (home office possible).

Durée : 6 mois à compter du 1er Mars 2026