RESPONSABLE DE SITE H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Pour un EHPAD de 82 résidents situé à SOUFFELWEYERSHEIM (67), nous recherchons notre RESPONSABLE DE SITE F/H.

Au sein de l'établissement, vous aurez en charge le pilotage des activités de restauration (Activité : 7/7)

En tant que Responsable de Site, vous apportez votre connaissance du métier, ainsi que vos compétences relationnelles, commerciales et managériales, pour garantir le niveau de qualité attendu, dans le respect des process Sodexo.

Vous garantissez la qualité et l'organisation des prestations tout en vous assurant de répondre à la satisfaction des consommateurs et l'exigence du client.

Interlocuteur privilégié du client, vous êtes garant de nos engagements contractuels, vous faites preuve d'écoute et êtes force de propositions afin d'anticiper et répondre aux attentes du clients et des convives.

Vous avez un management collaboratif et êtes soucieux de développer les compétences de chacun.

Enfin, vous serez le garant des résultats économiques tout en répondant aux contraintes commerciales, respecter un budget dans le cadre de l'ambition fixée, analyser un compte de résultat.

Vos missions en synthèse:
- Encadrer l'équipe en cuisine (production et service en salle)
- Maintenir l'excellente relation clients / consommateurs actuelle,
- Bon manager vous gardez un dialogue permanent avec votre équipe (élaboration des plannings, entretiens annuels, management au quotidien)
- Fin gestionnaire, vous garantissez le respect des coûts denrées et des charges de personnel et des autres coûts,
- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité !

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- Expérience de management
- Expérience souhaitée en restauration, idéalement à un poste de Chef de cuisine ou de chef gérant, en milieu de santé (clinique, EHPAD...).

Le candidat devra obligatoirement avoir une expérience réussie en Restauration
- Aisance relationnelle, capacité à prendre des décisions business, recherche de solution terrain
- Capable d'un fort Investissement et d'autonomie
- Rigoureux dans la mise en œuvre de vos engagements
- Connaissance/expérience en gestion liée aux fins de mois
- Issue d'une Ecole hôtelière, avec idéalement un niv. BAC PRO ou BAC TECHNO, avec expérience réussie à un poste similaire de 5 ans

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️