Responsable de Site H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recherchons un responsable de site pour une clinique située sur la métropole de Bordeaux (33).

Rattaché(e) au Responsable Régional, vous pilotez une équipe de 50 personnes.

Vos principales missions seront les suivantes:

- Pilotage du bionettoyage ainsi que la restauration (self et patients) :35 ASH et 12 en cuisine
- Management des équipes, application et respect des normes HACCP,
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Piloter la gestion administrative et financière de votre établissement en lien avec le Responsable Régional,
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins
- Etre garant de la sécurité au travail de vos collaborateurs.

Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire en hôtellerie restauration et une réelle appétence pour le monde hospitalier
Vous savez piloter et analyser le compte d'exploitation
Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur
Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe sont des qualités essentielles
Vous maitrisez les outils et supports digitaux ainsi que le pack Office et notamment Excel.