Responsable de Salle h/fBertrand Hospitality

Le Café des Marronniers, situé entre le Louvre et la Place de la Concorde, offre un cadre idyllique, loin de l'effervescence de la rue Rivoli, où vous pourrez évoluer dans une atmosphère de tranquillité et de charme. Niché au cœur du Jardin des Tuileries, le café cherche à étoffer son équipe dans un cadre exceptionnel au sein de la capitale. Si vous souhaitez travailler dans un environnement raffiné et dynamique, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour notre restaurant Le Café des Marronniers..

1 Responsable de salle H/Fen CDD d'Avril à Aout 2026.

A propos du restaurant :

Brasseriefrançaise située au cœur du Jardin des Tuileries, le Café des Marronniersprofite d'une situation privilégiée dans l'un des cadres les plus agréables dela capitale.

Sasituation unique fait souffler un air de vacances sur les déjeuners, goûters etdîners parisiens. Un dépaysement assuré au cœur de la capitale !

Missions :

• Etre en charge des ouvertures/fermetures
• Soutenir et encadrer l'équipe tout au long du service
• Remplacer la direction sur les jours off
• Contrôler et suivre les réactions, les besoins et les commentaires des clients
• S'assurer du respect des standards et de la politique d'hygiène

• Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité
• Excellent relationnel et contact client
• Expérience réussie dans la restauration

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.