Responsable de salle adjointGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Tout nouveau Ibis Styles Lyon Gorge de Loup Saphir, 110 chambres, 250m2 de salons, le client et sa satisfaction est notre priorité dans un cadre conviviale.

Vous êtes le support du responsable de salle dans ces différentes tâches et notamment quand celle ci est absente notamment sur les points suivant:

• Assurer la fluidité des services et la satisfaction client
• Être exemplaire dans la tenue et la posture
• Veiller à la qualité constante du service et à l'expérience client globale
• Intégrer, former et développer les compétences des collaborateurs

• Développer le CA via la formation des équipes aux techniques de vente additionnelle
• Être force de proposition sur des offres commerciales ponctuelles
• Veiller à la propreté du département et au respect des normes HACCP
• S'assurer de la bonne présentation et de l'hygiène des équipes

• Tu as une solide expérience en service et tu connais parfaitement les métiers de la restauration.
• La rigueur pour toi n'est pas synonyme de mauvaise humeur
• Tu sautes du lit tous les matins, plein d'énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
• Tu es modeste. Pas d'égo surdimensionné, et tu n'es pas non plus du genre à en faire des tonnes
• Ton verre est toujours à moitié plein

• 50 % du titre de transport
• 75 % de la mutuelle
• Chèques-vacances après 1 an d'ancienneté
• Carte ACCOR avec des réductions et des avantages dans tous les hôtels et partenaires de la chaine