Stagiaire Achats F/HGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients.

Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.

Dans ce cadre-là, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 Suites Présidentielles, d'un Raffles Spa & Wellness, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d'exception, et Le Bar Long proposant une carte de brasserie chic tout au long de la journée, d'innovants cocktails et de délicieux tapas.

Au sein du département des achats, vous assistez la direction des achats, la réception de marchandises et l'économat dans leurs diverses missions dans le respect des procédures de réception des marchandises en toutes circonstances.

Lors de ce stage, d'une durée de 6 mois, vous aurez pour missions :

• Commandes auprès des fournisseurs,
• Réception des marchandises,
• Préparation des commandes,
• Divers projets achats et qualité.

Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions.

Exigences en matière de formation :

• Étudiant(e) en école hôtelière, de commerce, ou formation équivalente.
• La filière Achats est un plus

Exigences en matière d'aptitudes personnelles :

• D'excellente présentation, votre attitude positive, alliée à votre enthousiasme et votre flexibilité vous permettront de conduire vos missions avec succès
• Souriant vous avez l'esprit d'équipe et êtes animé(e) d'un sens développé du service client.

Ce que nous offrons :

• Une immersion au cœur d'un Palace parisien iconique
• Forfait Navigo pris en charge à 100%
• Indemnité nourriture
• Mutuelle avantageuse prise en charge à 70%
• Nuitée Collaborateur
• Carte Heartist Accor
• Événements internes
• Et bien plus encore...