RESPONSABLE DE CAISSE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Sodexo recherche un(e) Responsable de caisse en restauration collective en CDD rattaché(e) à un restaurant inter-entreprises situé à Carros (06).

Véritable garant(e) du bon fonctionnement des caisses et de la qualité de l'accueil client, vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable du site et les équipes du restaurant.
Votre rôle sera partagé entre la gestion et le suivi des caisses, la préparation des éléments nécessaires au bon déroulement du service et la tenue de la caisse pendant le service du midi.

Vos missions:

Gestion et suivi des caisses :
-Paramétrer et mettre à jour les caisses des différents points de vente.
-Réaliser quotidiennement les affichages tarifaires des différents points de vente.
-Vérifier la cohérence des tarifs et des offres affichés avec les paramètres des caisses.
-Réaliser les éditions de fin de journée et de fin de mois
-Participer à la préparation et à l'accompagnement de la révision tarifaire annuelle.
-Identifier et signaler les éventuelles anomalies de caisse ou de paramétrage.
-Préparer des remises en banque
-Gestion des titres restaurant
-Gestion des badges convives : entrées et sorties

Accueil et encaissement :
-Accueillir et renseigner les clients avec courtoisie et professionnalisme.
-Tenir la caisse pendant le service du midi.
-Réaliser les opérations d'encaissement dans le respect des procédures.
-Assurer la fluidité du passage en caisse et contribuer à la satisfaction des convives.
-Veiller au bon fonctionnement du poste de caisse et à la propreté de votre espace de travail.

Participation à la vie du restaurant :
-Apporter votre soutien aux activités transverses du restaurant selon les besoins.
-Collaborer avec les équipes de restauration afin de garantir le bon déroulement du service.
-Participer au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez le travail en équipe.
Vous avez le sens du service client et un excellent relationnel.
Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité.
Vous savez travailler dans un environnement rythmé.
Vous êtes capable de suivre les consignes d'un responsable tout en faisant preuve d'autonomie dans les tâches qui vous sont confiées.
La polyvalence, la ponctualité et la fiabilité sont indispensables.

Une première expérience dans un environnement similaire est appréciée
La connaissance des règles d'hygiène HACCP est un atout.