Responsable Boulangerie (H/F)

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !

Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.

Notre magasin HYPER Intermarché à Lunel recrute pour son rayon boulangerie un(e) Responsable Boulanger (H/F).

Avec la Responsable de département Frais, vous optimisez l'organisation et la gestion du rayons afin de proposer un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.

Vos missions seront les suivantes :

• Participer à la production des produits du rayon ;
• Transmettre les consignes et les plannings de production à son équipe ;
• Participer à l'élaboration de la démarche relation client ;
• Accueillir, renseigner et conseiller les clients ;
• Prendre en compte les litiges et proposer des solutions ;
• Participer à la réalisation des objectifs ;
• Passer les commandes et traiter avec les fournisseurs ;
• Maîtriser les stocks et gérer les consommables de son rayon ;
• Proposer des suppressions et des créations de produits à la direction ;
• Organiser et contrôler les inventaires ;
• Met en place les consignes d'hygiène et de sécurité ;
• Met en place les prix de vente en prenant en compte la politique tarifaire et le suivi des prix cadencier ;
• S"assurer de la bonne rotation des produits (en vente et en réserve) ;
• Contribuer et maintenir le climat social ;
• Gérer son équipe : suivi du travail, sanctions disciplinaires, plannings, congés, animation, temps de présence, ...

Nous recherchons avant tout un amoureux et passionné par son métier de boulanger. Une personne créative qui saura développer le rayon en y ajoutant sa touche personnelle.

Nous restons ouverts à des profils sans expérience en management. Nous recherchons quelqu'un avec le sens relationnel, professionnel et autonome.