Responsable approvisionnement H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recherchons pour notre cuisine centrale un Responsable Approvisionnement (H/F)

Vos missions :

• Sorties marchandises pour production avec personnel client

• Utilisation d'outils informatiques : Excel, Bons de production, fiches techniques, devis

• Superviser en assistance technique la cuisine de l'établissement et collaborer avec l'équipe client quant à la mise en œuvre des produits, du respect des fiches techniques, des grammages…

• Suivi de la production de la prestation au sein d'une cuisine centrale :
  Pour 6 500 repas jour

• Garant(e) de la satisfaction et de la sécurité alimentaire

• Assurer le relationnel avec plusieurs interlocuteurs clients

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.