Responsable Approvisionnement H/FNEWREST GROUP SERVICES

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP.

Dans la poursuite de notre développement, nous recrutons un RESPONSABLE APPROVISIONNEMENT.

Dans notreactivité, chaque vol compte. Et derrière chaque vol réussi, il y a une chaîned'approvisionnement parfaitement maîtrisée.

En tant queResponsable Approvisionnements, vous êtes au cœur de l'action. Votre rôleconsiste à anticiper les besoins, sécuriser les approvisionnements et garantirla disponibilité des produits nécessaires à nos opérations.

Manager deterrain, vous accompagnez votre équipe dans la gestion quotidienne des flux etcontribuez à faire décoller la performance opérationnelle grâce à uneorganisation efficace, réactive et orientée résultats.

Ainsi, vos missions seront les suivantes :

APPROVISIONNEMENTS ETLOGISTIQUE

• Définir et suivrele plan d'approvisionnement en tenant compte des prévisions d'activité, desdélais fournisseurs, des capacités de stockage et des coûts associés.
• Piloter lescommandes afin de garantir la disponibilité des produits conformément auxbesoins de la production et aux exigences des clients.
• Veiller au bondéroulement des opérations d'approvisionnement et à la fiabilité des flux demarchandises.
• Définir etajuster les niveaux de stock de sécurité ainsi que les seuils deréapprovisionnement.
• Coordonner lesactivités de l'équipe Approvisionnements afin d'assurer la continuité deservice.
• Anticiper lesaléas d'activité et gérer les priorités d'approvisionnement en lien avec lesdifférents services du site.
• Participer àl'organisation des ressources humaines du service en fonction de la charged'activité.
• Assurer unegestion optimisée des stocks afin de limiter les pertes et maîtriser les coûtsfinanciers.
• Suivre lesindicateurs de performance du service et mettre en œuvre les actionscorrectives nécessaires.
• Garantir lasécurisation des stocks et la maîtrise des flux de matières premières.
• Veiller aurespect des procédures de réception, stockage, préparation et mise àdisposition des produits.
• Assurerl'émission et le suivi des commandes fournisseurs ainsi que la bonneintégration des données dans les systèmes informatiques.
• Garantir lafiabilité des inventaires et analyser les écarts constatés.
• Contribuer aurespect des engagements de Newrest France envers ses clients.

AMÉLIORATION CONTINUE

• Participer audéploiement et à l'amélioration du Système de Management de la Qualité (SMQ).
• Contribuer auxprojets d'amélioration continue de son périmètre.
• Proposer etmettre en place des outils de pilotage et de suivi de la performance.
• Analyser lesdonnées d'approvisionnement et de gestion des stocks afin d'identifier les axesd'amélioration.
• Participer à lamise en œuvre des actions correctives et préventives visant à optimiser lesperformances du service.

MANAGEMENT ET COMMUNICATION

• Encadrer, animeret développer les compétences de l'équipe Approvisionnements.
• Organiser larépartition des missions et assurer le suivi de la performance individuelle etcollective.
• Animer lesréunions de service et assurer la communication des objectifs et résultats.
• Assurer laremontée des dysfonctionnements et proposer les actions nécessaires à leurrésolution.
• Accompagner leséquipes dans la résolution des problématiques opérationnelles.
• Intégrer, formeret accompagner les nouveaux collaborateurs.
• Veiller à labonne application des procédures internes, des exigences clients et desstandards Newrest.
• Développer unesprit d'équipe favorisant la cohésion et la performance collective.
• Faire adhérer leséquipes aux exigences du système Approvisionnements.
• Promouvoir etfaire respecter les valeurs de l'entreprise.

Vous êtes un manager de terrain doté d'unsolide sens de l'organisation et d'une forte capacité d'anticipation.Réactif(ve) et orienté(e) solutions, vous savez gérer les priorités dans unenvironnement exigeant où les délais sont un enjeu permanent.

Vous aimez travailler en étroite collaborationavec les équipes opérationnelles, les fournisseurs et les différents servicesde l'entreprise afin de garantir la fluidité des approvisionnements et lacontinuité de l'activité.

Vos atouts :

• Expérience confirmée en approvisionnements, supply chain, logistique ou gestion des stocks ;
• Expérience réussie en management d'équipe ;
• Maîtrise des outils ERP et des indicateurs de suivi des approvisionnements ;
• Excellentes capacités d'analyse et de résolution de problèmes ;
• Rigueur, réactivité et sens des priorités ;
• Aisance relationnelle et capacité à fédérer autour d'objectifs communs.

Formation : Bac +3 à Bac +5 en Supply Chain,Logistique, Achats ou équivalent, avec une expérience significative dans unenvironnement industriel, agroalimentaire ou logistique.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.