RESPONSABLE ACHATS H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recherchons notre futur(e) responsable achats au sein de notre grande cuisine centrale La Sagere.

LA SAGERE, c'est 120 collaborateurs produisant 21 000 repas/jour au sein du groupe Sodexo.

Rattaché(e) à la Direction du site, vous managerez une équipe composée d'un chef magasin et 4 magasiniers.

Vos missisons :

• Recueillir les besoins des chefs de production et passer les commandes en un nom unique.
• Préparer les sorties en récupérant les fiches techniques à J-1, en coordination avec le logisticien.
• Organiser le stockage et la gestion des marchandises, appuyé par l'équipe logistique.
• Réceptionner et contrôler les commandes pour l'ensemble du site, en garantissant leur conformité par rapport aux bons de livraison.
• Gérer les bons de livraison et rapprochements dans SOL.
• Être garant de la gestion des stocks et des inventaires.
• Point de contact unique des fournisseurs pour la logistique et la gestion des e-TRC.
• Référent développement durable : réduction de l'empreinte carbone et gestion des circuits de traitement des déchets.

Et surtout faire de votre priorité, celle des autres !

Profil recherché :

• Adjoint(e) d'exploitation avec une solide connaissance des produits, ou logisticien(ne) expérimenté(e).
• Organisation, rigueur, esprit d'équipe et sens du développement durable sont indispensables pour réussir dans ce poste.
• Bonne maîtrise d'Excel et capacité à réaliser une comptabilité analytique de base.
• Excellent relationnel et qualités managériales pour encadrer et motiver une équipe.