POISSONNIER (H/F) CDIU Commerçants Autrement

Thann (68)CDI

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Critères de l'offre

Métiers :
- Poissonnier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- poissonnerie
Lieux :
- Thann (68)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé

L'entreprise : U Commerçants Autrement

La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la Coopérative U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de ses activités en magasin de manière indépendante. D'innover. De renforcer son lien avec la population locale autour de son magasin et de sélectionner les meilleurs produits pour ses clients.Les associés et les collaborateurs de la Coopérative U, de U Tech et de U Logistique fonctionnent en binôme pour mettre en commun les savoir-faire et les compétences de chacun. Car c'est ainsi que nous considérons le commerce à visage humain !Notre modèle d'organisation permet ainsi de concilier la puissance d'une grande enseigne de distribution, tout en gardant l'indépendance et la proximité qui nous caractérisent.

Plus d'infos sur U Commerçants Autrement

Description du poste

- Préparation et étalage : montage du banc de glace, théâtralisation et mise envaleur des poissons, coquillages et crustacés.

- Transformation : écaillement, éviscération, filetage et préparation des produits à lademande des clients.

- Vente et conseil : accueil des clients, conseil sur la cuisson, la conservation et lesassociations de saveurs.

- Hygiène et sécurité : respect rigoureux des normes HACCP, de la traçabilité et des procédures denettoyage du rayon.

- Gestion du rayon : suivi de la fraîcheur, contrôle de la qualité, étiquetage et remballe enfin de journée.

Conditions du poste

Contrat : CDI Temps de travail : 35hpar semaine.

Horaires : variables du lundi au samedi, selon le planning du rayon.

Description du profil

- Expérience : une première expérience en poissonnerie (artisanale ou grandedistribution) ou un CAP Poissonnerie est un plus.

- Savoir-être : dynamique, organisé, ponctuel(le), le sens du service client et l'espritd'équipe.

- Vousconnaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts.

Référence : DBMXL793