Alternant Poissonnier F/H

Le 29 octobre

Critères de l'offre

  • Poissonnier (H/F)
  • Nice (06)
  • Alternance / Apprentissage , Alternance / professionnalisation - 24 mois
  • Temps Plein
  • Secteur : Commerce, Distribution
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA

L'entreprise : Monoprix

Monoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et deux sites e-commerce, monoprix.fr et Sarenza. En 2019, le groupe réalise 5 milliards d'euros d'activités. Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsable. Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable).
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Description du poste

Filets, joues, darnes, dos, pavés, … Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Poissonnier(re) en alternance chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l'eau !
Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole votre talent compte !

Sous la responsabilité de votre tuteur vous apprendrez à :
  • Gérer le rayon Poissonnerie.
  • Développer le chiffre d'affaires.

Fidéliser la clientèle avec vos conseils et recettes
  • Conseiller et orienter les clients dans leur décision d'achat.

Organiser votre rayon selon les saisons
  • Construire le mur de glace.
  • Installer les différents poissons, crustacés et fruits de mer sur l'étal selon la saisonnalité.
  • Lever des filets et découpez des tranches.
  • Veiller à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et aux règles d'hygiène et de sécurité.

Description du profil

Vous souhaitez passer un CAP poissonnier.

Passionné(e) par la mer et motivé(e) ? Ça rentre en ligne de compte !

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : KWOZEVKCRMRDGE025

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