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Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Crit recherche des poissonniers H/F, pour une entreprise familiale et traditionnelle spécialisée dans l'agroalimentaire. Celle-ci travaille depuis plusieurs années le saumon et tout cela dans le respect des techniques anciennes pour faire perdurer le goût du Saumon fumé authentique !
Vos principales missions seront : - L'étêtage, parage et salage - Filetage et Tranchage: utilisation du couteau électrique - Reconstitution du saumon fumé en tranche - Mise en barquette - Pesage sur balance - Conditionnement et préparation de commande - nettoyage des postes de travail.
Horaires de journée de janvier à septembre: 7h/14h
Horaire d'équipe sur peak période d'octobre à décembre: 6h/13h30, 13h30/21h
Description du profil
Vous avez de l'expérience en agroalimentaire ou en poissonnerie, et avez l'habitude de manipuler un couteau pour réaliser du tranchage.
Vous êtes minutieux/se et appliqué(e) dans votre travail . Travailler dans le froid ne vous dérange pas.