Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- BEPC - Brevet des collèges
Lieux :
- Viry-Châtillon (91)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Compass Group France
Description du poste
RejoignezCompass Group France
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est unacteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plusqu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service demillions de convives.
Notremarque Scolarest estdédiée à la restauration de l'enseignement. Elle accompagne les établissementsscolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée etpédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.
Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notreéquipe.
- CDI Intermittent
- Du lundi au vendredi : 09H45 - 15H30
- 13ème mois
- RTT
- 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis
- Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle) pour une production allant jusqu'à 310 couverts
- Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
- Trier et sortir les déchets
- Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
- Optimiser l'organisation de l'équipe composé de 2 collaborateurs
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Description du profil
- Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
- Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
- Vous êtes dynamique et réactif(ve)
Expérience sur un poste similaire serait un plus

