FR - Plongeur H/F CDD TEMPS PARTIELGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Le Mercure Paris Orly Airport est un hôtel 4 étoiles du groupe Accor, situé à proximité immédiate de l'aéroport de Paris-Orly. Il dispose de chambres modernes, d'un restaurant-brasserie, d'un bar et d'espaces dédiés aux séminaires. L'établissement accueille une clientèle internationale variée (voyageurs d'affaires, touristes et équipages) dans un cadre moderne et convivial. Une navette gratuite assure la liaison avec l'aéroport tout au long de la journée.

Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que professionnel(le) dédié(e), vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement. Si vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et motivé(e), ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Effectuer la plonge de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire
• Assurer la propreté et l'entretien des zones de lavage et de stockage
• Gérer le tri, le rangement et le stockage du matériel propre
• Respecter strictement les consignes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
• Participer à l'entretien général de la cuisine selon les directives

Expérience en restauration ou en cuisine appréciée, notamment dans la gestion de la plonge

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Organisation et rapidité d'exécution dans un environnement dynamique

Capacité à travailler en équipe avec professionnalisme et discrétion

Sens du service et souci du détail pour garantir un environnement propre et sécurisé

Remboursement à 50% de l'abonnement transports

Uniforme fourni et entretien pris en charge

Parking sur place gratuit et Tramway T7 à côté de l'hôtel (arrêt Hélène Boucher)