Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Lieux :
- Le Mans (72)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe ACCOR
Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.
Description du poste
Rejoignez notre Novotel et rentrez dans le groupe de franchise Grape Hospitality, propriétaire exploitant de 80 hôtels et 40 restaurants dans en Europe, favorisant ainsi votre formation, votre mobilité et votre évolution.
Le Novotel du Mans cherche a renforcé sa brigade de cuisine
Votre rôle principale :
- Veiller au nettoyage de la vaisselle client ou cuisine utilisée
- Veiller a ce qu'elle soit propre et sèche avant la ranger
- Veiller à ce que les équipements qu'il utilise soient propres et en bon état de fonctionnement.
- Veiller à la collecte et de la gestion des déchets générés dans la cuisine
- Respecter le trie les déchets selon les consignes de recyclage et veiller à ce que les poubelles soient vidées régulièrement et ramassé par la ville
- Veiller à maintenir un environnement propre et hygiénique dans la cuisine dans le resêct des normes HACCP
- Peut être amené à aider les cuisiner lors de préparations simples ou pour la préparation de certains desserts
- Capacité à travailler de manière rapide et efficace pour répondre aux besoins de la cuisine.
- Résistance physique pour effectuer des tâches de nettoyage répétitives.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sens de l'organisation pour gérer efficacement le flux de vaisselle et d'équipements à nettoyer.
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec le reste de l'équipe de cuisine.
- Souci du détail pour s'assurer que la vaisselle et les équipements sont propres et bien entretenus
Vous travaillerez sous la supervision de notre Cheffe au sein d'une brigade de 5 personnes animée par l'envie d'un travail bien fait au service de notre clientèle

