Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur en restauration (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Industries Agroalimentaires
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- cuisine
Lieux :
- Aix-en-Provence (13)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 100 €
L'entreprise : NEWREST GROUP SERVICES
Description du poste
Newrest recrute aujourd'hui un Cuisinier en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence.
Informations sur le site:
Type de site: Etablissement scolaire
Horaires: Du lundi au vendredi de 7H00 à 15H00
Effectif de l'équipe: 9 collaborateurs
Nombre de couverts: 100-300 couverts par jour sur deux services
Accessibilité: Parking gratuit
Autres: Contrat en CDI / temps plein
- Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
- Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
- Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
- Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
- Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Description du profil
Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.

