Poste de plongeur/plongeuse / aide-cuisineCaen Loisirs

Restaurant 

Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la plonge, vous serez responsable de garantir la propreté et la hygiène des ustensiles, vaisselle et équipements de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre rigueur et votre efficacité seront essentielles pour assurer la satisfaction de nos clients et le bon déroulement du service.

Responsabilités

• Effectuer la vaisselle, le nettoyage et la désinfection des ustensiles, vaisselle, casseroles et équipements de cuisine selon les normes en vigueur
• Assurer l’entretien des espaces de lavage et veiller à leur organisation optimale
• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur dans le secteur de la restauration
• Gérer l’approvisionnement en produits de nettoyage et signaler toute anomalie ou besoin d’entretien
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un flux efficace lors des services
• Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez une bonne résistance physique. Une expérience préalable en restauration ou en plonge est souhaitée mais non obligatoire. Vous faites preuve d’une grande organisation, d’un sens du service et d’une capacité à travailler rapidement dans un environnement sous pression. La connaissance des règles de sécurité alimentaire et des techniques de nettoyage est un plus. Vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel dynamique où votre contribution est essentielle à la réussite collective.