Plongeur(se)Compass Group France
Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur (cuisine) (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- BEPC - Brevet des collèges
Compétences :
- Haccp
Lieux :
- Champigny (89)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Compass Group France
Description du poste
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.
Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Clinique
Nombre de couverts : 150 couverts le midi / 150 couverts le soir
Equipe : 9 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H - contractuel
- 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours (dont samedi et dimanche)
- Horaire : 10h - 21h
- 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
- 13 jours de RTT
- Primes: PSM / PAC
- Programme de formations
- Mutuelle entreprise
- CSE
- Mobilité Interne
- Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
- Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
- Trier et sortir les déchets
- Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Description du profil
- Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
- Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
- Vous êtes dynamique et réactif(ve)
Expérience sur un poste similaire serait un plus