Critères de l'offre
Métiers :
- Pizzaïolo (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Vallet (44)
Conditions :
- Intérim
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : RAS INTERIM
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Description du poste
En tant que Pizzaiolo H/F, vous participez à la préparation et à la fabrication des pizzas dans le respect des standards de l'enseigne.
Vos missions principales :
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Préparer les pâtes, garnitures et ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas
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Réaliser les pizzas en respectant les recettes établies et les proportions définies
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Appliquer les procédures internes de production, de traçabilité et de stockage
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Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, nettoyage du poste de travail, tenue adaptée)
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Entretenir le matériel et les équipements (four, plan de travail, ustensiles) et signaler toute anomalie
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Participer au service et à la relation client si nécessaire (prise de commande, conseils)
Description du profil
Vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez le travail en équipe.
Profil recherché :
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Connaissance des bases de la cuisine et intérêt pour la fabrication de pizzas
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Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Rigueur dans l'application des recettes et des procédures internes
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Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer les pics d'activité
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Esprit d'équipe, sens du service et bonne communication avec les collègues
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Flexibilité horaire (service du soir, week-ends, jours fériés selon planning)

