Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier-Tourier polyvalent (H/F)
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Croissanterie / viennoiserie
Lieux :
- Plogonnec (29)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Système U
Description du poste
Le SUPER U de Plogonnec recrute son prochain Tourier H/F !
Nous avons à cœur d'aller toujours plus loin pour satisfaire les papilles de nos clients, c'est une belle raison pour rejoindre une équipe passionnée et pleine de PEPS !
Nous souhaitons vous intégrer à partir de Juillet prochain
Sous le laminoir, c'est vous l'expert !
Votre mission ? Garantir le croustillant et le goût de nos viennoiseries et pâtes feuilletées. Du pétrissage au tourage, vous travaillez des produits pour ravir nos clients dès l'ouverture..
- Assurer la production de la pâte feuilletée, levée et brisée (pétrissage, tourage, détaillage).
- Gérer les temps de pousse, de fermentation et les températures pour garantir un feuilletage parfait.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et de spécialités saisonnières.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures de nettoyage.
Au-delà de ce métier passion avec des produits tous plus goûteux les uns que les autres, il y a une entreprise avec de belles valeurs ! De la proximité avec nos fournisseurs car nous aimons travailler au local et main dans la main avec nos partenaires. De la proximité avec nos clients parce que oui, ce n'est pas interdit d'échanger des conseils culinaires et surtout, une entreprise ou il fait bon vivre, qui fait confiance à ses collaborateurs et qui est quotidiennement à l'écoute de leur équilibre vie pro/vie perso ! C'est ça travailler au Super U de Plogonnec !
Poste en temps plein en 5/7 jours du lundi au dimanche (en roulement évidemment)
Pas de démarrage avant 5h (Plutôt top pour ce métier..)
Rémunération selon expérience
Description du profil
Chez U, tout commence avec vous
- Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie
- Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts
- Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients
- Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent
- 13ème mois
- Mutuelle
- Prévoyance
- Plan Epargne Retraite Obligatoire avec abondement
- Participation et intéressement
- Bons d'achat à Noël
- Remises collaborateur en magasin et à l'Euromaster de Plogonnec
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Mobilité interne au sein du magasin
- Flexibilité concernant tes impératifs exceptionnels

