Pâtissier / Pâtissière (H/F)GROUPE ACTUAL

Alter Ego est un acteur majeur du travail temporaire à La Réunion.
Notre équipe de professionnels du recrutement intervient dans les secteurs : BTP, Industrie, Transport, Logistique, Environnement et Tertiaire.
Nos 4 agences couvrent toute l'île afin de maintenir une proximité avec nos entreprises partenaires et nos collaborateurs intérimaires.

ALTER EGO, agence d'emploi, recherche pour l'un de ses clients, un.e pâtissier.e :
Vos missions :
- Préparation et l'élaboration des pâtisseries : crèmes, sauces, coulis, glaces, gâteaux, biscuits, etc.
- Sélection des ingrédients et leur dosage
- Cuisson des gâteaux
- Conditionnement et la mise en valeur en vitrine des produits réalisés
- Réalisation du montage et de la décoration
- Organisation du poste de travail
- Nettoyage du poste de travail et de l'espace de vente dans le respect des normes hygiéniques et sanitaires (HACCP)
- Nettoyage des équipements et ustensiles de cuisine
- Réception des produits et la vérification de la conformité de la livraison

Vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 1 à 2 ans sur un poste similaire.Merci de nous envoyer votre CV et lettre de motivation par mail, en précisant l'intitulé du poste en objet.

RAS